图片展示

登陆  |   注册

 

咨询电话:0898-68529002

常吃这10种简单食物可延寿十年

关注:461     发表时间:2015-11-23 16:20:00 来源:海南省科学养生协会

1、喝粥

从饮食习惯看,长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克 燕麦片 加入250克开 ,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。


2、 小米是最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚 肠胃 、充津液、壮 筋骨 、长 肌肉 。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过 人参 汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。


3、玉米 当主食

玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个 高血压 、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研究发现,老玉米里含有大量的卵 脂、亚油酸、 谷物 醇、 维生素E ,所以不容易发生高血压和动脉硬化。


4、 天天喝奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。


5每天吃一个 鸡蛋

每天吃一个鸡蛋,已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大 苹果 。”他一日三餐多吃素,少 吃肉 ,科学安排饮食,吃出了健康。


6、偏爱 红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究,红薯有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气 生津 ,增强免疫;4.含 抗癌 物质,能 防癌 抗癌;5.抵 抗衰老 ,防止动脉硬化。医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治 肝脏 和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发 癌症 。又因红薯中含 较多,所以能防治骨质疏松症。


7、豆腐人人都爱

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰, 白菜 豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是 蛋白质 和异黄酮。豆腐具有益气、 补虚 、降低血铅浓度,保 护肝 脏,促使机体代谢等功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。


8、爱 大白菜

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。国画大师齐白石先生,有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”大白菜含有 矿物质 、维生素、蛋白质、粗纤维、 胡萝卜 素。从药用功效说,大白菜有 养胃 、利肠、解酒、利便、 降脂 清热 防癌 等七大功效。


9、冬天不离 萝卜

长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜 糙米 饭,瓦壶天 菊花 茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为,它能化积滞、 消食 积,疗痰咳失音,治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利 小便 等;生吃可以 止渴 、清内热、 化痰 止喘和 助消化 ,蒸熟吃能消食 健脾 ,并有补益功效。


10、胡萝卜

胡萝卜也是老人的心爱物。胡萝卜富含 维生素A ,有极为丰富的 胡萝卜素 。研究表明,胡萝卜能提供抵抗 心脏病 中风 高血压 及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这样,胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固记忆。


版权所有:海南省科学养生协会  ALL Rights Reserved  

 地址:海南省海口市滨海大道81号南洋大厦1106室     电话(传真):0898-68529002

琼ICP备12003527号-1

 

图片展示